NZmom
蔓越莓玛德琳
9.1
综合评分
8
人做过这道菜
玛德琳是很好操作的一款蛋糕。还可以做成各种口味，抹茶，可可，香蕉，葡萄干，蔓越莓等等～
用料
蔓越莓玛德琳的做法
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40克黄油隔水加热融化
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25克蔓越莓干稍微切碎
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2个鸡蛋，加入60克细砂糖，40克玉米油，搅拌均匀
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90克低筋面粉和3克泡打粉混合后筛入鸡蛋液中，搅拌均匀
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倒入40克黄油搅拌均匀
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加入25克蔓越莓干混合均匀
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包上保鲜膜，冰箱冷藏1个小时。
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取出后回温一会儿，用勺子挖人玛德琳模具里。正好一盘，12个。
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烤箱预热180度，10分钟左右即可。
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六七分钟左右就鼓起肚子了哦～
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取出趁热脱模。
可以先用小勺子边缘按压玛德琳四周脱模，然后整个玛德琳就很好取出来了。
