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腌小黄瓜
腌小黄瓜
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手机用户3947_zeau
冬天爱喝粥吃自制咸菜,干净卫生。
用料
小黄瓜
半斤
酱油
比黄瓜略少
蒜
4-5瓣
白酒
2-3小勺
白糖
2-3小勺
腌小黄瓜的做法
黄瓜用白开水洗干净,晾干
取一带盖的搪瓷盆放入晾干的小黄瓜
加入酱油,蒜,白酒,糖,盖上盖子,三天后可食用
小贴士
记得用白开水,因为凉水有细菌会使腌菜发霉变质
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该菜谱发布于 2017-11-14 17:05:36
188 收藏
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腌小黄瓜的答疑
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