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洋蔥燒土豆
洋蔥燒土豆
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兩桿大餃子
这菜是烧?是炒?尚说不清楚。
用料
土豆
大的2个,小的土豆多一些
洋葱
1个
油
自己看着办
盐
自己看着办
生抽
自己看着办
洋蔥燒土豆的做法
土豆蒸熟,待凉,切片。
洋葱切丝。
锅入油,
炒香洋葱,
放土豆片,入清水少许。
再放盐和生抽调味。
水收干即可。
小贴士
实际上土豆我们是早上煮稀饭的蒸好的,晚上直接烧就好了。
洋葱丝可以粗一些,这样炒的时间可以长一些,口感更佳,记住是一个洋葱。
调味料酱油、盐足够。
我们尝试过最后在放一些青蒜。老婆认为还是不放好吃。
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该菜谱发布于 2017-11-14 20:42:23
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洋蔥燒土豆的答疑
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