洋蔥燒土豆

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这菜是烧?是炒?尚说不清楚。

用料  

土豆 大的2个,小的土豆多一些
洋葱 1个
自己看着办
自己看着办
生抽 自己看着办

洋蔥燒土豆的做法  

  1. 土豆蒸熟,待凉,切片。
    洋葱切丝。

    洋蔥燒土豆的做法 步骤1
  2. 锅入油,
    炒香洋葱,
    放土豆片,入清水少许。
    再放盐和生抽调味。
    水收干即可。

    洋蔥燒土豆的做法 步骤2

小贴士

实际上土豆我们是早上煮稀饭的蒸好的,晚上直接烧就好了。
洋葱丝可以粗一些,这样炒的时间可以长一些,口感更佳,记住是一个洋葱。
调味料酱油、盐足够。
我们尝试过最后在放一些青蒜。老婆认为还是不放好吃。
 
该菜谱发布于 2017-11-14 20:42:23
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洋蔥燒土豆的答疑

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