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清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
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心语菜普
用料
鲈鱼
一条
葱
一根
蒸鱼豉油
两勺
姜
N片
花椒
若干
清蒸鲈鱼的做法
破鲈鱼去内脏。用葱姜丝盐料酒将鲈鱼淹制十来分钟。开水开后上锅蒸十分钟。闷五分钟再去姜丝，汁，倒入豉油，将油烧热放入花椒，青椒等炒香浇在鲈鱼上就好了。
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该菜谱发布于 2017-11-14 21:43:56
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清蒸鲈鱼的答疑
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