凤梨磅蛋糕

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用料  

菠萝 半个
低粉 100g
黄油 90g
鸡蛋 1只
适量
少许
泡打粉 1/2+1/8

凤梨磅蛋糕的做法  

  1. 半个菠萝挖肉,加少许糖和盐小火煮出水。现在水果都太甜了,不喜欢甜的要少加点糖。

  2. 加少许糖和软化黄油打发。分多次加入全蛋液再次打发。

  3. 面粉加泡打粉筛入黄油中拌匀,期间倒入凉透的菠萝水拌匀。

  4. 剩下的面粉都筛入,拌匀。最后加入菠萝果肉拌匀

  5. 方太嵌入式烤箱160预热完成后,烤半小时左右

  6. 用牙签或者筷子插入,不粘就烤好了。

  7. 保鲜袋扎好。磅蛋糕回油了更好吃

 

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该菜谱发布于 2017-11-15 09:33:35
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