快手鸡蛋面

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五分钟快手面

用料  

适量
适量
鸡蛋面或任何面 你喜欢咯
火腿 适量
鸡蛋 一个
胡椒粉 随意

快手鸡蛋面的做法  

  1. 平底锅或炒锅倒入适量食用油。把煎鸡蛋和火腿先煎一下。至于煎到什么程度,真的随意。
    像我就喜欢吃溏心蛋,火腿煎久一点。
    怎么判定是溏心蛋呢?就是戳,没错就是那个戳,但请大家温柔点。

  2. 把鸡蛋和火腿装出来(你不想装出来也可以)。锅内放水,足够淹到面饼。
    愉快的煮面时间,随便撒点盐和胡椒粉。
    我偏爱有嚼劲的面,所以煮的时间不会特别长。
    装盘,摆个造型,让手机先吃。

小贴士

这时间快慢,完全取决于个人。
有这时间为啥不煮泡面?一年时间,从早吃泡面到晚是个很痛苦的事情。泡面要好吃还是要加点其他配料的,时间算下来也差不了多少。而且泡面不健康对吧?

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-15 11:53:30
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快手鸡蛋面的答疑

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