番茄🍅鸡蛋拌面

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最爱的西红柿🍅鸡蛋拌面来啦!怎么都吃不腻

用料  

西红柿 1个
面条
鸡蛋 1个
小青菜
生抽
老抽

番茄🍅鸡蛋拌面的做法  

  1. 1.锅内倒入水,煮沸后下面,大约七分熟就捞出来,放在另一只装满冷水的碗内,备用(这样是为了面更有嚼劲)

  2. 2.锅内倒油,鸡蛋调碎后倒入,刚刚凝固的时候就盛出备用。再加些油,倒入切好的西红柿🍅,翻炒几下。

  3. 3. 等汁水出来后再倒入刚刚的鸡蛋🥚和面条,还有小青菜,倒入一点点的老抽上色,再倒入生抽提鲜,尝一下不够咸的话再加点盐。

  4. 4.熟了就可以加点香醋后出锅啦!

    番茄🍅鸡蛋拌面的做法 步骤4

小贴士

如果怕焦的话,中途添点水也可以,但不要太多了!
 

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该菜谱发布于 2017-11-15 13:10:21
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番茄🍅鸡蛋拌面的答疑

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