彩色铃铛
黑加仑南瓜发糕
8.2
综合评分
111
人做过这道菜
用料
黑加仑南瓜发糕的做法
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凉透的南瓜泥+糖+酵母拌匀+面粉揉成有点粘手而又能成团的状态放入一半葡萄干揉匀。(南瓜泥含水量不同可适当增减面粉)
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模具洗好擦干抹点油防粘，把和好的面团放入。锅里放入足够的温水，盖锅盖发至8分满时随意摆上剩下的葡萄干，然后中火蒸30分钟，焖3分钟开盖。(我材料翻倍做了一个6寸和一盘)
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出锅。活底模具可以提倒过来一下倒一下滴到的水，小心烫。
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稍凉一下脱模，切片。
小贴士
1，葡萄干冲洗沥干备用。
2，南瓜泥含水量不一样仅供参考，主要看状态。
3，我葡萄干放得多所以减糖了，喜甜可以多放5克糖。
2，南瓜泥含水量不一样仅供参考，主要看状态。
3，我葡萄干放得多所以减糖了，喜甜可以多放5克糖。
