蒸蘑菇

0 人做过这道菜
“简单粗暴的做法,简单粗暴的抢着吃!”不多说啥,还是看怎么做的吧👇

用料  

平菇 400g
独蒜 1个
豆瓣酱 一勺
生抽 少许
清油 适量
小葱 1根

蒸蘑菇的做法  

  1. ❥ 新鲜平菇去蒂,洗净,撕成小块,蒜、小葱洗净,切碎

    蒸蘑菇的做法 步骤1
  2. 撕好的蘑菇放入盆内或大碗中,加入蒜末、豆瓣酱、少许生抽、生清油(炒一份菜的量)、盐,拌匀

    蒸蘑菇的做法 步骤2
  3. 锅内加入足量的水,平菇上锅蒸

    蒸蘑菇的做法 步骤3
  4. 大火蒸25-30分钟,出锅,撒上葱花,即可。一盆美味的蒸蘑菇就做好了

    蒸蘑菇的做法 步骤4

小贴士

❥ 不喜辣的小伙伴,可减少豆瓣酱的用量,适当增加盐的用量。

❥ 还可在其中拌入少许泡山椒,别有一番风味哟。
 

蒸蘑菇相关分类

该菜谱发布于 2017-11-15 16:29:11
37 收藏


蒸蘑菇的答疑

关于蒸蘑菇的做法还有疑问? 登录提一个问题