油二次利用

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煮了羊肉上面的油以及炸过鱼有腥味的油处理

用料  

葱姜蒜
淀粉加水 一点点

油二次利用的做法  

  1. 把醋壶子剪开刮油   把油热了 葱姜蒜花椒大料炒香  淀粉加水少许 沿着锅转一圈  把杂质,黏一起  把油倒出  可用漏勺  油特别感干净清澈  鱼同理  当下炒香

 
该菜谱发布于 2017-11-15 18:45:12
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