洗净虾
粉丝泡软放一旁备用
开背去虾线
加入姜,大蒜片,加入适量盐和糖,加入一勺蒸鱼鼓油腌制半个小时以上
大蒜和红椒切成末
冷锅倒入比平常多的油,倒入大蒜和红椒,煸炒出香味,出香味就好
红椒蒜蓉油完成啦,放在一边备用
烤箱预热上下火200度,在容器里铺上锡纸,平铺放上粉丝,码匀,将腌制虾的酱汁均匀倒在粉丝上,并撒上一勺红椒蒜蓉油
将虾平铺在粉丝上,将红椒蒜蓉油均匀码在虾上
放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤10到12分钟,具体看烤箱温度和食材而定,不确定可以打开看下
完工啦,撒上葱花,喜欢吃香菜的也可以撒上香菜末,ok,开始品尝美味吧!