照烧鸡腿

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其实这道菜是根据下厨房里的一位朋友做的照烧杏鲍菇改编的,把杏鲍菇换成鸡腿,我爱吃肉,这道菜特别下饭,小朋友也爱吃,烹饪难度也不大

用料  

鸡腿 6只
2瓷勺
半碗
料酒 1勺
生抽 1勺

照烧鸡腿的做法  

  1. 我这次用的翅根,稍微处理一下,把肉剪开,不剪也可以,冷锅倒油,把带皮的那一面小鸡腿放进去小火煎

    照烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 煎到金黄色翻面,快煎好的同时放一颗八角进去爆香

    照烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 另取一碗,将水,糖,酱油,料酒,胡椒粉少许拌匀倒入锅里

    照烧鸡腿的做法 步骤3
  4. 大火收汁!装盘撒芝麻完成!

    照烧鸡腿的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-11-15 19:30:27
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照烧鸡腿的答疑

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