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花生酱巧克力饼干

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十月十日夏至味至的厨房  十月十日夏至味至

用料  

花生酱 40克
黄油 40克
低筋面粉 80克
细砂糖 40克
鸡蛋液 25克
黑巧克力 适量

花生酱巧克力饼干的做法  

  1. 黄油软化加花生酱打发至蓬松

    花生酱巧克力饼干的做法 步骤1

  2. 加蛋液和细砂糖

    花生酱巧克力饼干的做法 步骤2

  3. 继续打发到轻盈状态

    花生酱巧克力饼干的做法 步骤3

  4. 筛入低筋面粉

    花生酱巧克力饼干的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀成团放入冰箱冷藏半小时

    花生酱巧克力饼干的做法 步骤5

  6. 取出冷藏好的面团分成10克一份的小面团，搓圆后用手指压扁（如图所示）

    花生酱巧克力饼干的做法 步骤6

  7. 烤箱预热，中层上下火180度十五分钟左右（时间可根据自己烤箱的脾气略微调整）

    黑巧入裱花袋隔水融化，挤在放凉的饼干上

    花生酱巧克力饼干的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-11-15 19:57:32
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