宝宝止咳润肺秋梨膏
8.1
综合评分
7
人做过这道菜
蝶影_
秋冬季节，总免不了感冒，咳嗽，咽喉干疼的困扰。虽然只是小毛病，却同样让人苦不堪言。不想给孩子吃太多药物，更不想让他去医院打针，经历多次痛苦。作为一个二胎妈妈，必须十八般武艺样样精通。
那么，一款神奇的止咳化痰平喘的秋梨膏问世了。真材实料，拒绝添加，拒绝防腐剂，各位宝妈快和我一起熬起来吧。
秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。加入野生贝母，对肺热久嗽伤阴者尤佳。
那么，一款神奇的止咳化痰平喘的秋梨膏问世了。真材实料，拒绝添加，拒绝防腐剂，各位宝妈快和我一起熬起来吧。
秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。加入野生贝母，对肺热久嗽伤阴者尤佳。
用料
宝宝止咳润肺秋梨膏的做法
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1，雪梨洗净后削皮。
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2，川贝母用擀面杖碾成粉末，大枣剪碎，生姜去皮切片，麦冬，干百合，陈皮和罗汉果洗净备用。
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3，雪梨清水冲干净切块
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用原汁机榨出汁
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4，砂煲开水清洗消毒，把梨汁，大枣，姜片，麦冬，陈皮，百合和捏碎的罗汉果一起倒进去🌈不放川贝母，不放川贝母，不放川贝母🌈要不盖盖子，中火煮开，用硅胶铲把砂煲四周的浮末和渣子刮出来，大概要刮七八次才会彻底弄干净，再继续小火熬四小时。（用小火熬这么久的目的是让罗汉果，麦冬和大枣的药性充分发挥出来。也不用担心扑锅，可以安心去做别的事情）
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我指的小火是这种，煤气开关打到底。
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四小时后，把梨汁里的材料捞出来（千万别倒掉，可以加一壶开水再煮煮，润喉止咳效果也是相当好的），然后放入川贝粉，小火慢慢熬到最后整锅梨汁大概只剩八分之一的时候，火稍微开大一点，需要站在灶台边一直搅拌，感到锅铲有阻力（一定要用硅胶锅铲）汤汁浓稠即可关火。
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8，这是最后关火的状态，汤汁浓稠，就像蜂蜜一样滴落下来会连成线。
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9，煲里的汤汁冷却到有余温时倒进消过毒的密封罐中即可。
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10，若有咳嗽症状，早中晚各取一勺用温开水冲服。平常用于保健调理润喉也是相当不错的。（我家小宝真的是超爱喝这个秋梨膏，这已经是午睡醒来后的第二杯了）
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熬膏的时候我又放了六片晒干的老姜片，麦冬也挑出来放进去了。待关火的时候可以把这两样取出泡水喝，好东西合理利用，千万不要浪费啊。
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川贝母
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老姜母，姜丝根根分明
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有需要请添加微信：fanghuasanjin
小贴士
秋梨膏不建议加冰糖和蜂蜜，外面买的加冰糖只是为了节约成本，增加成品重量。
如果买的是粉末的贝母，可以熬到最后收汁的时候再放。
秋梨膏不开封的话放冰箱冷藏，可以保存三四个月。如果打开瓶盖饮用，建议一个月内喝完。每次要用干净的勺子舀取，避免污染。
如果买的是粉末的贝母，可以熬到最后收汁的时候再放。
秋梨膏不开封的话放冰箱冷藏，可以保存三四个月。如果打开瓶盖饮用，建议一个月内喝完。每次要用干净的勺子舀取，避免污染。
