先调制辣酱:韩国辣酱三大勺,蕃茄酱两大勺,辛拉面粉包一包,盐糖适量
当然还是根据自己的口味调整用量,这个只是参考
我用的是这个牌子的韩国辣酱,偏甜不是很辣
加食材的话你喜欢什么就加什么
但是最重要的是一定不要忘记加❕番茄🍅
我觉得这是精髓,火锅变得没有那么辣反而是有点酸的甜味
最好用洋葱,土豆铺底,它们煮化了的味道,也是点睛之笔
这两张图是我加的食材,大家可以参考一下
反正加什么都很好吃
把秘制酱料倒进去注入开水,当然有鸡汤的话那是更好的,没有就加热水嘻嘻
然后开火煮
咕嘟咕嘟
加蛋味道也好极了
赶快享用吧