黃金炒飯

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用料  

米饭
蛋黃蛋白分開 3个
紹興酒、薑末、雞湯、蠔油、魚露、胡椒粉,糖
多蔥大粒
菜脯
牛油
味醂

黃金炒飯的做法  

  1. 先將蛋黃放在白飯搖勻

  2. 蛋白和蔥花和薑末、炒7成熟備用

  3. 不用洗鑊蛋黃飯一齊炒
    最後加牛油,一些調味料和其他東西

 
该菜谱发布于 2017-11-16 17:34:45
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