【二慢食记】蒜香蜂蜜煎鸡胸肉
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人做过这道菜
李饱嗝的料理时间
看了一位厨友的菜谱 自己加入了慢式马杀鸡一条龙 感觉鸡胸肉又嫩了许多！
用料
【二慢食记】蒜香蜂蜜煎鸡胸肉的做法
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一
鸡胸肉切片更容易入味，
然后撒上黑胡椒和盐，
开始慢式马杀鸡spa一条龙
轻轻按摩鸡胸肉让盐和黑胡椒充分的被吸收（参考推盐）
静置15分钟
二
酱料的准备:大蒜剁成蒜末加入一勺蜂蜜和橄榄油
比例在：一勺蜂蜜三勺橄榄油
用勺子搅拌均匀
三
鸡胸肉铺在保鲜膜上。酱料均匀的抹在两面，
让酱汁全都裹在鸡胸上，鸡胸肉会嫩的不行！
四
冰箱保鲜层放一宿
五
用不粘锅煎鸡胸肉，锅内放入少许橄榄油，
将鸡胸肉放进去翻面煎，十分钟左右就可以拿出来
注意啊，小火就好，不然会煎糊了！！
我一般是边煎边吃..不，是边煎边切 然后让鸡胸均匀的熟，
口感也可以保证啦~
