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剁椒鱼头

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率真吴琴的厨房  率真吴琴

用料  

鱼头 1个
红黄剁椒 半碗
油 1勺
姜 1勺
黄酒 3勺
小葱 2根
蒸鱼豉油 3勺
盐 3勺

剁椒鱼头的做法  

  1. 清洗，晾干水

    剁椒鱼头的做法 步骤1

  2. 腌制，盐，黄酒，等上半个小时

    剁椒鱼头的做法 步骤2

  3. “黄红”剁椒，姜切成抹，香葱

    剁椒鱼头的做法 步骤3

  4. 姜抹放入盘中莎开，把鱼头放好倒入蒸鱼豉油，在把黄，红剁椒摆好，用少数葱花

    剁椒鱼头的做法 步骤4

  5. 盘中摆放整齐后3小时后在蒸……

    剁椒鱼头的做法 步骤5

  6. 锅中水烧开后放入剁椒鱼头蒸20分钟后就ok，吃着肉肉很嫩滑，好辣😂

    剁椒鱼头的做法 步骤6

小贴士

我也是第一次做，有喜欢的可以看看😊

上传你做的剁椒鱼头

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-11-16 18:20:33
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