鸭骨粥

Name: 鸭骨粥
Ingredients: 小半只盐水鸭或者烤鸭; 适量大米; 适量姜丝; 适量葱沫; 适量香菜沫; 适量西兰花; 适量胡萝卜丁; 适量牛肉粉; 适量白胡椒粉; 适量香油

2 人做过这道菜

石头娘

美味早餐

用料

盐水鸭或者烤鸭	小半只
大米	适量
姜丝	适量
葱沫	适量
香菜沫	适量
西兰花	适量
胡萝卜丁	适量
牛肉粉	适量
白胡椒粉	适量
香油	适量

鸭骨粥的做法

大米提前浸泡一下，放入铸铁锅中加斩块的盐水鸭（😁朋友给的南京盐水鸭），倒入适量水，加姜丝，胡萝卜丁，大火烧开，小火焖30分钟至粥粘稠！
加西兰花，牛肉粉，白胡椒粉调味，稍煮一下至西兰花熟了，加葱沫和香菜沫，淋香油搅匀出锅，美味的鸭骨粥就好啦！超级鲜美😍

小贴士

因为盐水鸭本身就有盐味儿，我放的牛肉粉也有少量的盐！所以方子里没有盐！需要加盐的自行添加哈

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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粥

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该菜谱发布于 2017-11-17 08:51:59

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