将红薯洗净,放入烤箱中层200度烤制40分钟,翻面后继续烤制20分钟,可以一次多烤几个,这个季节烤红薯真的很好吃;
将烤好的红薯去皮碾成泥待用,
锅中热油调成小火放入冷面,沿边缘喷入少许水软化冷面;
在冷面上打入一个鸡蛋,均匀摊开待鸡蛋稍微凝固后翻面,抹上红薯泥,
淋入炼乳,再撒上排叉,最上面撒入奶酪块;
保持小火,盖上锅盖待奶酪融化后将冷面卷起盛盘,食用时可切成几块。
上传你做的红薯泥奶酪烤冷面