白菜炖扇贝肉

7 人做过这道菜
嫁给一个海边的老公,不会做点海鲜是不称职的老婆。

用料  

扇贝 1斤
白菜 适量
适量

白菜炖扇贝肉的做法  

  1. 把扇贝洗一遍,用吃饭用的叉子掰开,取出扇贝肉。可以用水洗一遍,不要洗太多次,因为容易洗的没有滋味。

  2. 白菜洗净,切丝。葱切丝。

  3. 锅烧热,倒入油烧至7成热,放入葱花,倒入白菜,炒至香味,倒入少许水,盖锅炖一小会。

  4. 倒入扇贝肉,炖熟。就可以装盘了。我没用水洗扇贝肉不用放盐。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2017-11-17 12:09:50
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白菜炖扇贝肉的答疑

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