萝卜丝蛎蝗汤

Name: 萝卜丝蛎蝗汤
Ingredients: 半根萝卜; 半碗蛎蝗; 一小段葱; 两片姜; 一小勺白胡椒; 一小勺盐

8.7 综合评分

26 人做过这道菜

亦荷yihe

老公生在海边，住在海边，爱吃海鲜，这道汤是他教的，蛎蝗是我从海边亲手挖回来的，特此写下这个菜谱纪念。

用料

萝卜	半根
蛎蝗	半碗
葱	一小段
姜	两片
白胡椒	一小勺
盐	一小勺

萝卜丝蛎蝗汤的做法

新鲜的蛎蝗，一定要洗净。萝卜插丝。
锅内倒少许油，放葱花，姜片爆香。
放入萝卜丝煸炒。
萝卜丝炒软之后加水，煮开后放入蛎蝗（这次用了蛏子）
放盐，白胡椒调味即可。

小贴士

做海鲜汤最忌讳放过多的调料，所以用最简单调料即可。
蛎蝗可以换蛏子，蚬子，贝壳等。

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该菜谱发布于 2017-11-17 16:18:12

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