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杏鲍菇捞饭

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用料  

鲍汁 2勺
米饭 1碗
蚝油 1勺
西兰花 若干朵
杏鲍菇 一大个
淀粉 两勺
美极酱油 4勺
糖 1勺
清水 一杯

杏鲍菇捞饭的做法  

  1. 杏鲍菇切厚片，加花刀，西蓝花掰好，焯熟

    杏鲍菇捞饭的做法 步骤1

  2. 切点洋葱碎

    杏鲍菇捞饭的做法 步骤2

  3. 热锅烧油，下洋葱碎翻炒后加入杏鲍菇翻炒，加入两勺鲍鱼汁，一勺蚝油汁，一勺糖，四勺美极酱油继续翻炒，加入一杯清水没过杏鲍菇，煮五到十分钟，装盘，勾芡汁适当收汁，不要收太稠，捞饭需要汤汁。

    杏鲍菇捞饭的做法 步骤3

  4. 开搓吧，赛过鲍鱼捞饭，这叫斋鲍鱼捞饭😊

    杏鲍菇捞饭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-11-17 19:56:23
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