姑且就叫芝心肉饼套餐

牛肉起掉筋的部分，切粒

发挥你的摩打手本领……如果家里有碎肉机就更好……
然后放到盘子里
加黑胡椒
奶
百里香
盐
再用你温柔的手蹂躏它几一阵
腌30分钟

腌制牛肉的与此同时，去虾壳，去虾线，加胡椒，盐，搅拌搅拌，然后放着不管

蔬菜准备

豆角就切碎一点，放到牛肉里，搅拌均匀

拿出芝士

如果有这个玩意就更好，如果没有，就……想办法切成小块儿吧…

大概这么小……

再拿出模具，和大盘子一个

用小勺把肉挖到模具里，摁平，中间挖个洞，把芝士放里面，再用模具里的肉填上

我是用这两个玩意儿，和这种锅的……主要觉得这锅出来的肉自带美颜，也就用这个锅了……平底锅也没问题

大概就这样了吧，出锅，摆盘

另起新锅，炒蔬菜，好了直接上碟

同一只锅，下虾

最后一条姑且也是个懒人操作…选自己喜欢的酱，我是喜欢的下多，副选调味的下少，下锅，然后酌量倒水，多少人吃就调多少，然后淋酱，开吃。