益母草膏

5 人做过这道菜

用料  

干益母草 150克
老红糖 350克

益母草膏的做法  

  1. 清水洗干净益母草熬制两小时,过两遍水

    益母草膏的做法 步骤1
  2. 熬出来的益母草汁放在容器里继续熬制,我加了点枣片也可以不加,枣熬软烂捞出扔掉,有枣成品不易保存

    益母草膏的做法 步骤2
  3. 益母草汁里加老红糖,我怕苦多加了点,口味自己酌量添加是可以的

    益母草膏的做法 步骤3
  4. 把糖熬化大火收汁,要不停的搅拌要不容易糊锅

    益母草膏的做法 步骤4
  5. 汤汁浓稠就可以装进无水无油的容器里了,凉透了放冰箱保存

    益母草膏的做法 步骤5

小贴士

熬时注意防溅,我被烫到了

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2017-11-18 06:11:43
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益母草膏的答疑

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