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芝麻洋葱孜然炒鸡胗

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潼潼和哈哈的妈妈的厨房  潼潼和哈哈的妈妈
很喜欢吃炒鸡杂 这次买了鸡胗 加了孜然 有烧烤的味道

用料  

鸡胗 250克
洋葱 1个

芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法  

  1. 先把鸡胗洗干净 注意把黄膜都去掉 用合适的刀把膜上刮干净

    芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法 步骤1

  2. 把鸡胗切成薄片

    芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法 步骤2

  3. 洋葱切丝

    芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法 步骤3

  4. 准备孜然粉 白芝麻 用孜然粒也可以 会更有烧烤的味道

    芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法 步骤4

  5. 锅里入油加热

    芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法 步骤5

  6. 油热后加入鸡胗爆炒

    芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法 步骤6

  7. 鸡胗变色后加入料酒 炒一会加入白芝麻 孜然粉 盐 一点点白糖提鲜

    芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法 步骤7

  8. 加入洋葱继续煸炒

    芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法 步骤8

  9. 加点油泼辣子 加辣椒面也可以

    芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法 步骤9

  10. 出锅完成

    芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的芝麻洋葱孜然炒鸡胗

 

芝麻洋葱孜然炒鸡胗相关分类

下饭菜 孜然
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该菜谱发布于 2017-11-18 10:38:00
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