准备好用料
厨师机和好面团后平均分成三等分,然后把一个面团加抹茶粉揉好,一个加甜菜根粉揉好,放温暖湿润处发酵一个小时
把三种颜色的面团分别分成九份,红色面团取一份擀开然后卷起来,九份依次做好,覆盖保鲜膜
抹茶面团也用红色面团的方法做好擀开把做好的红色放进去然后包好
绿色包裹好红色的都做好后再擀开白色的面团,然后把绿色的再包在白色的里面,收口捏紧
用刀从中间切开放到模具里,盖好盖子,放到温暖湿润处再次发酵30分钟,然后放到预热好的烤箱180度烤30分钟
烤好的表面
晾凉后切开的切面图