五香肉松(面包机版)

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用料  

猪后腿肉 500克
花椒
八角
桂皮
陈皮
料酒
生抽 两勺
玉米油 20g
白糖 20g
鸡精 适量
五香粉 适量
少许

五香肉松(面包机版)的做法  

  1. 猪后腿精瘦肉

    五香肉松(面包机版)的做法 步骤1
  2. 将后腿肉顺肉丝方向切成块状,放入冷水锅中,水开后煮两分钟捞出

    五香肉松(面包机版)的做法 步骤2
  3. 电压锅加水放入肉块,然后加入葱姜、花椒、八角、陈皮、料酒,按煮肉键

    五香肉松(面包机版)的做法 步骤3
  4. 煮熟以后捞出放凉,用手将肉块撕成丝,用擀面杖压一下,然后撕成细丝,越细越好

    五香肉松(面包机版)的做法 步骤4
  5. 将肉丝放入面包桶中,分别加入生抽和玉米油,继续加入白糖(依个人口味添加)蚝油 鸡精 五香粉 盐少许
    选择“自动翻炒”功能 2个小时  开始制作啦  全程不用去管它  做好以后面包机会提醒你的🤪

    五香肉松(面包机版)的做法 步骤5
  6. 完美收工!

    五香肉松(面包机版)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-11-18 16:59:18
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