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酿鸡腿菇

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隔壁8姨的厨房  隔壁8姨

用料  

鸡脚菇 300克
肉末 150克
泰汁甜辣酱 40克
茄汁 25克
清水 70克

酿鸡腿菇的做法  

  1. 准备材料

    酿鸡腿菇的做法 步骤1

  2. 猪肉剁成肉末加一点盐，白糖，淀粉，一点点生抽搅拌均匀

    酿鸡腿菇的做法 步骤2

  3. 鸡脚菇洗干净，水开后放入菇焯水，一分钟后捞出过凉水

    酿鸡腿菇的做法 步骤3

  4. 用厨房纸吸干水，在菇的中间开一刀，不要全都打开哦，像图片一样就好了

    酿鸡腿菇的做法 步骤4

  5. 把肉塞进去

    酿鸡腿菇的做法 步骤5

  6. 酿好拍上一层薄薄的淀粉

    酿鸡腿菇的做法 步骤6

  7. 锅放油把菇炸熟

    酿鸡腿菇的做法 步骤7

  8. 炸到有点金黄色的

    酿鸡腿菇的做法 步骤8

  9. 把清水，泰汁，茄汁煮到有点浓浓的

    酿鸡腿菇的做法 步骤9

  10. 放入炸好的菇，关火，翻炒均匀

    酿鸡腿菇的做法 步骤10

  11. 外脆里嫩，酸辣酸辣的，开胃着呢

    酿鸡腿菇的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2017-11-18 18:55:39
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