荞面猫耳朵

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老妈的味道

用料  

面粉
土豆 1个
海带 适量
猪肉
半根
大料面或茴香 适量(猪肉专用)
花椒面
干姜面或鲜姜
酱油
老抽

荞面猫耳朵的做法  

  1. 面和好,软些即可,搓成猫耳朵
    将猪肉,土豆,海带,葱切丁
    将葱和猪肉放入锅中炒至变色,加入大料面,干姜面,花椒面,炒出香味,加入海带,酱油和老抽,呈出
    锅中放水,加入土豆,水开后加入猫耳朵,煮熟后关火,放入炒好的葱花,用盐调味即可

 

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该菜谱发布于 2017-11-18 19:12:41
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