登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 辣酱

辣酱

0 人做过这道菜
收藏
大花懒猫的厨房  大花懒猫
喜欢吃面学会烧酱

用料  

甜面酱 一包
豆瓣酱 半包
里脊 一条
猪肚 一只
鸡腿菇 两只
土豆 两只
盐 一勺
糖 四勺
郫县豆瓣酱 两勺
大蒜 半只
油 二两

辣酱的做法  

  1. 烧酱不能没酱

    辣酱的做法 步骤1

  2. 里脊切丁 骰子大小 加盐生粉黄酒拌匀静止30分钟以上

    辣酱的做法 步骤2

  3. 猪肚洗净加香料煮到酥 捞出切丁

    辣酱的做法 步骤3

  4. 鸡腿菇 土豆切骰子大小丁

    辣酱的做法 步骤4

  5. 锅烧热加油 加蒜末 下肉丁 炒七分熟捞出 加油依次下土豆 鸡腿菇 熟猪肚翻炒到熟到入肉丁

    辣酱的做法 步骤5

  6. 加郫县豆瓣酱和豆瓣酱翻炒 再放甜蜜酱翻炒加糖撒点花椒油 出锅

    辣酱的做法 步骤6

  7. 按个人喜好加什么都好吃😋

    辣酱的做法 步骤7

上传你做的辣酱

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-11-18 19:46:56
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者大花懒猫的其他菜谱

炒菜头

炒菜头

大花懒猫      3 做过
咸菜肉丝面

咸菜肉丝面

大花懒猫      5 做过
熟醉大闸蟹

熟醉大闸蟹

大花懒猫      1 做过
腊肉饭

腊肉饭

大花懒猫      1 做过
辣酱浇头

辣酱浇头

大花懒猫      0 做过
苦瓜炒带子

苦瓜炒带子

大花懒猫      0 做过
咸菜墨鱼

咸菜墨鱼

大花懒猫      0 做过
茭白炒咸蛋

茭白炒咸蛋

大花懒猫      0 做过

辣酱的答疑

关于辣酱的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负