空气炸锅 烤螃蟹

3 人做过这道菜
老爸给我顺丰了好多只蟹!真爱啊!
炒的,蒸的,我都做过了,今天就想吃烤的了。但是在下厨房竟然没有找到空气炸锅烤螃蟹的做法,还好有百度借鉴!于是我就开先例,记录下这个简单又美味的做法,供大家参考啦!

用料  

2勺
料酒 适量
生姜 适量
锡纸 一张

空气炸锅 烤螃蟹的做法  

  1. 将蟹洗刷干净,生姜切片,铺在锡纸上,再撒一勺盐,我是为了让大家直观这件事,所以拍了这个照片,实际上是要将蟹反过来放上去的,反着放是可以让蟹 鲜美的汤汁都流在蟹壳里!

    空气炸锅 烤螃蟹的做法 步骤1
  2. 蟹PP里是一定要塞一些姜片的,去寒!肚子上也放一点生姜,撒一勺盐,再倒一些料酒。将蟹包起来。

    空气炸锅 烤螃蟹的做法 步骤2
  3. 记得哦:将蟹反着放在炸篮里,200度烤25分钟。

    这样盐焗烤出来的蟹,非常好吃,那种香味就好像刚刚大海里捞出来马上烤熟的味道,哈哈,好吃极了!

    空气炸锅 烤螃蟹的做法 步骤3
  4. 第一次做,拍的不够美,但是真的很好吃,下次再补美图!

    空气炸锅 烤螃蟹的做法 步骤4

小贴士

有兴趣的朋友可以同时烤两只,一只正着放一只反着放,看看有没有区别哈哈!我下次也试试同时两只的效果!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

空气炸锅 烤螃蟹相关分类

该菜谱发布于 2017-11-18 20:23:46
338 收藏


作者仨公主de玛麻的其他菜谱

空气炸锅 烤螃蟹的答疑

登录查看全部3条答疑