五花肉切1厘米片,笋干隔夜浸泡沥干,食材全部备齐
起油锅,放入生姜爬,下五花肉炸至表面微黄。
所有材料入锅,水加至莫过肉。
煮40分钟,倒入小砂锅,再煮20分钟,砂锅有利于保温,调整咸淡,可以开吃啦。
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