提前一天搅好凉粉
油锅加热,大概80-100克油,然后放牛肉翻炒
加提前泡好剁碎的辣椒皮继续翻炒
加入洋葱继续炒
加入花椒,生姜,继续翻炒
加白菜继续炒
番茄切碎,放入锅内继续翻炒
加入醋,然后加入水煮
加入凉粉煮2-3分钟后加入菠菜
放盐,调味,即可
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