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香煎比目鱼块

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樱桃仙丹的厨房  樱桃仙丹
去超市发现了这种鱼块，在下厨房里没找到菜谱，借鉴了其他厨友的菜谱，把过程记录下来，分享给大家，感觉很好吃，希望你喜欢。

用料  

比目鱼块 10 块
盐 克
鸡精
料酒
黑胡椒碎现磨
柠檬
淀粉
葵花籽油
圆葱

香煎比目鱼块的做法  

  1. 超市卖的比目鱼

    香煎比目鱼块的做法 步骤1

  2. 化透，洗净，沥干水分

    香煎比目鱼块的做法 步骤2

  3. 加盐，鸡精，抓均，加料酒

    香煎比目鱼块的做法 步骤3

  4. 柠檬切开，挤出汁到鱼块

    香煎比目鱼块的做法 步骤4

  5. 磨黑胡椒碎，抓均后腌制20分钟

    香煎比目鱼块的做法 步骤5

  6. 加干淀粉

    香煎比目鱼块的做法 步骤6

  7. 不沾锅加油，小火下鱼块煎至一面出硬壳，别提前翻面，以免碎

    香煎比目鱼块的做法 步骤7

  8. 用夹子翻面，加圆葱丝，煎熟

    香煎比目鱼块的做法 步骤8

  9. 装盘，加现磨黑胡椒碎

    香煎比目鱼块的做法 步骤9

  10. 拍照，开吃

    香煎比目鱼块的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 20 作品

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香煎比目鱼块相关分类

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该菜谱发布于 2017-11-19 08:42:24
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