土豆、胡萝卜去皮切小块
加盐、料酒、姜片腌制鸡肉
热油中火,加入土豆块翻炒,加入胡萝卜块翻炒三分钟 装盘
热油,倒入腌好的鸡块,翻炒
鸡肉变色后,倒入土豆块、胡萝卜块,翻炒两分钟
加水沒过食材,加入咖喱块小火慢熬,加入盐出锅
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