自制山楂片

7.2 综合评分
7 人做过这道菜
宝贝喜欢酸酸甜甜的零食,母爱泛滥的我只相信自己动手做的才安全卫生。

用料  

山楂 1000克
冰糖 200克
50克

自制山楂片的做法  

  1. 山楂洗净,锅内加冷水煮开,山楂变软后过凉水,然后去皮去籽。

    自制山楂片的做法 步骤1
  2. 放入适量冰糖(酸甜根据自己口味)

    自制山楂片的做法 步骤2
  3. 料理机打泥,放入锅内小火熬制,快速翻动,熬到黏稠颜色变深即可。

    自制山楂片的做法 步骤3
  4. 放凉,平盘放保鲜膜,放入山楂泥再盖一层保鲜膜用擀面杖或手压匀压平,2-3mm厚(根据自己喜欢),放恒温约两小时,(看上面的保鲜膜能解下来就行)然后放置晾干。

    自制山楂片的做法 步骤4
  5. 模具压花OK

    自制山楂片的做法 步骤5
  6. 温馨提示:晾干的很有嚼劲,不适合年龄太小的宝宝,跟地瓜枣有一拼哦。
    小宝吃可以凉的软软的,切块。

    自制山楂片的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-11-19 11:23:21
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