韩式烤五花肉(烤箱版)

8.1 综合评分
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简单快手的一道韩式烤肉做法,烤箱设置好时间温度,不用担心烤糊烤焦(前提是您已充分了解自家烤箱脾气),在家也可以吃到美味的韩式料理。

用料  

五花肉 300克
生菜 适量
香油 2勺
大蒜 适量
适量
蜂蜜 2勺
韩国辣酱 2勺
芝麻 适量
生抽 2勺

韩式烤五花肉(烤箱版)的做法  

  1. 首先准备材料,做韩式烤肉选用正宗的韩国辣酱味道才完美。

    韩式烤五花肉(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 五花肉洗净切3毫米左右薄片,姜蒜切碎末。

    韩式烤五花肉(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 将五花肉放入碗中,放入姜蒜末,放入两勺韩国辣酱,勺子就是平时吃饭的普通勺子。

    韩式烤五花肉(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 依次放入两勺香油、两勺蜂蜜、两勺生抽、两勺芝麻。

    韩式烤五花肉(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制10分钟,韩国辣酱有盐味,可以不用放盐。

    韩式烤五花肉(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 烤箱提前预热180度。烤盘铺锡纸,把腌制好的五花肉放入烤盘。

    韩式烤五花肉(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 烤箱中层180度15分钟,具体时间根据自己烤箱脾气调整。

    韩式烤五花肉(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 烤肉的时候可以准备配菜,可搭配辣椒、蒜片、小香葱、生菜叶。

    韩式烤五花肉(烤箱版)的做法 步骤8
  9. 烤至肉片稍卷,肉片四周有少许焦斑即可。

    韩式烤五花肉(烤箱版)的做法 步骤9
  10. 直接这样吃也很好吃。

    韩式烤五花肉(烤箱版)的做法 步骤10
  11. 还可搭配辣椒等配菜。

    韩式烤五花肉(烤箱版)的做法 步骤11
  12. 放入配菜用生菜叶包起来吃更美味。

    韩式烤五花肉(烤箱版)的做法 步骤12

小贴士

对自家烤箱脾气不是很了解的,烤到12分钟的时间查看下,别烤太焦。

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该菜谱发布于 2017-11-19 13:30:21
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