香辣土豆片
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人做过这道菜
怪人很美i
用料
香辣土豆片的做法
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土豆片切薄片，越薄越好
干辣椒切小块，花椒切一切 -
等水沸腾后加盐，然后放入土豆片（煮多长时间根据土豆片薄厚判断，别太久会影响口感）
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将土豆片放入凉水中，用筛子控干水，然后放入容器中，加入辣椒面，盐，香油，味精，鸡精和香油
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锅中放少许油，烧热，关火加入红99和干辣椒段，花椒
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将热油泼入土豆片中，搅拌就可以食用咯，辣的指数杠杠的
小贴士
尽可能放入大块红99，热油可能导致辣椒段等变黑，影响美观
喜欢香菜的可以加入香菜，味道也是极好的
搭配稀饭，馒头就是绝配噢
喜欢香菜的可以加入香菜，味道也是极好的
搭配稀饭，馒头就是绝配噢
