快手乌冬面

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用料  

乌冬面 1包
午餐肉 半罐
杏鲍菇 半个
魔芋结 2-3个
鸡蛋 1只
盐、胡椒粉、香辣酱/海天豆瓣酱 适量

快手乌冬面的做法  

  1. 午餐肉切薄片,杏鲍菇切小片,煎熟。
    杏鲍菇上先放酱汁,大铁勺上盛少许油置于火上,待冒白烟时,将油泼在酱汁上。

  2. 水波蛋:准备一小碗水(水要没过蛋),打入鸡蛋,贴保鲜膜or盖一只盘子,微波炉高火叮40秒,如果还未成型则继续叮十秒。

  3. 乌冬面&魔芋结下锅煮熟,加入盐和黑胡椒调味。完成后装盘摆盘。

 

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该菜谱发布于 2017-11-19 14:30:07
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快手乌冬面的答疑

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