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苹果塔

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安徽老白的厨房  安徽老白
寒冷的冬日，吃上一口热乎乎的苹果🍎塔，酸酸甜甜的塔心，香香脆脆的塔皮，感觉好满足!

用料  

苹果 1个
砂糖 30克
黄油 10克
蛋挞皮 6个
淀粉 少许（可以不放）

苹果塔的做法  

  1. 将黄油、砂糖、苹果全部倒入锅中，小火翻炒。

    苹果塔的做法 步骤1

  2. 待苹果颜色变深时可以加入水淀粉，也可以不加，不论加不加，都是待锅中水分收干时即可关火。

    苹果塔的做法 步骤2

  3. 烤箱200度预热，放入蛋挞皮进行烤制，10分钟后取出。各家烤箱脾气不一样，当看到挞皮分层时即可取出。

  4. 取出后快速加入已经做好的苹果粒，再送入烤箱烤制5分钟，就大功告成啦!

    苹果塔的做法 步骤4

小贴士

加上水淀粉更加粘稠，不加的话更加清爽。
糖的分量可随意

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该菜谱发布于 2017-11-19 15:54:56
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