牛奶炖蛋(升级版)

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用料  

食材:
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
芒果 1个
蜂蜜杏仁 10粒
白砂糖 2勺

牛奶炖蛋(升级版)的做法  

  1. 蛋打成蛋液,牛奶备用。

    牛奶炖蛋(升级版)的做法 步骤1
  2. 加入两勺糖,搅拌静置三分钟,让糖和牛奶充分融合。打匀的蛋液用筛子过滤一次。

    牛奶炖蛋(升级版)的做法 步骤2
  3. 将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静止三分钟。

    牛奶炖蛋(升级版)的做法 步骤3
  4. 碗表面蒙上保鲜膜,牙签在表面扎几个小孔。

    牛奶炖蛋(升级版)的做法 步骤4
  5. 大火蒸15分钟,下保鲜膜。

    牛奶炖蛋(升级版)的做法 步骤5
  6. 放好杏仁,芒果完成。

    牛奶炖蛋(升级版)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-11-19 18:42:27
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