梅子酒西冷牛排#秋季保胃战#
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人做过这道菜
甜美风景
秋季美食保“胃”战——
秋季食用牛肉的好处：牛肉富含肌酸、结合亚油酸可补充身体能量、增强免疫力，且牛肉中的铁质可有效地改善疲惫、无力的状况。这次选用的牛肉是“中粮我买网”的恒都有机西冷牛排，食材很重要， 是肉质、口感的关键。我想对#中粮我买#说：感受到中粮的肉类品质上成，快递包装用心。
做法很简单，只需提前准备好一些蔬菜，
在家也可以做出星级美味的鲜嫩牛排。
秋季食用牛肉的好处：牛肉富含肌酸、结合亚油酸可补充身体能量、增强免疫力，且牛肉中的铁质可有效地改善疲惫、无力的状况。这次选用的牛肉是“中粮我买网”的恒都有机西冷牛排，食材很重要， 是肉质、口感的关键。我想对#中粮我买#说：感受到中粮的肉类品质上成，快递包装用心。
做法很简单，只需提前准备好一些蔬菜，
在家也可以做出星级美味的鲜嫩牛排。
用料
| 有机西冷牛排 | 300g |
| 梅子酒 | 10g |
| 盐 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 黑椒牛排酱 | 适量 |
| 沙拉配菜 | 适量 |
| 苦苣 | 适量 |
| 小蕃茄 | 适量 |
| 紫生菜 | 适量 |
| 牛油果 | 半个 |
| 鲜蘑菇 | 适量 |
| 小红萝卜 | 适量 |
| 紫椰菜 | 适量 |
| 小青柠 | 适量 |
梅子酒西冷牛排#秋季保胃战#的做法
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秀一下牛排外包装
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新鲜的果蔬来个合照
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牛排解冻后吸干血水，加入梅子酒、适量盐腌制一下。牛油放煎锅加热，放入洋葱炒香，下牛排两面煎香。
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蘑菇煎一下
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煎好配菜
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把牛排、配菜摆好
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再次烧热煎锅，加热黑椒牛排汁，上碟。
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再来一张
小贴士
煎牛排的时间要根据牛肉的厚度调整，个人喜欢八成熟，这样的牛排口感最好。
