桃胶炖牛奶

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一道很温暖的养颜甜品

用料  

桃胶 适量
红枣 4颗
冰糖 一小块
牛奶 250克

桃胶炖牛奶的做法  

  1. 1" 需要提前一天把桃胶用冷水泡好,不要用温水,过程中需要换水一次,桃胶需要洗干净,把树皮,沙砾等灰尘洗掉
    2'红枣用小刀在中间位置转一圈,去核
    3 我使用的是隔水炖盅,把桃胶和红枣,冰糖放进锅里面,放过面的清水,水不需要太多,因为还需要放牛奶
    4,放清水炖兩個小时,然后再放牛奶,再炖一小时,就可以了

    这是一人份的桃胶炖牛奶

    桃胶炖牛奶的做法 步骤1

小贴士

牛奶不要一开始就一起炖,会起皮,分开炖,奶味更浓,前面第一次放清水不需要太多,只需要盖过桃胶和红枣和水量即可
 

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该菜谱发布于 2017-11-19 19:50:37
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