红薯 1 | 个 |
蜜薯 1 | 个 |
白薯 1 | 个 |
荸荠 4~5 | 颗 |
红枣 4 | 颗 |
黑糖/蜂蜜(请依照自己的喜好加减) | 颗 |
提子干 1 | 把 |
枸杞 1 | 把 |
莲子 1 | 把 |
备料,将荸荠、红薯、白薯、蜜薯洗净去皮儿,红枣去核,红枣、提子、莲子和枸杞洗净。
切块!
将每种薯分别煮熟。ps:薯是很容易烂熟,而且每种薯的成分不一样,煮烂的时间不一样,建议切大块,分别煮,每次不要超过10分钟,而且每次下锅不要太多料😯!不要煮成一锅粥
沥干水,待用。
将其他辅料放入锅中加水,至沸腾。
准备红糖,放入锅中,为汤底上色的同时,依照自己的口感而定哦~建议不要放太多红糖,因为太甜,会掩盖薯的味道,而且对准妈咪也不太好~
汤底完成!
煮好的汤底导入备好的混薯当中,享用吧~