准备好葱姜蒜，切末备用。
牛肉洗净备用。
牛肉切成小丁。
锅中放适量油，爆香洋葱后下牛肉粒翻炒。
炒至水分稍干，调入盐，白糖，酱油，料酒，豆瓣酱，豆豉（最好是干豆豉，我用老干妈代替了），姜末，蒜末，花生碎，芝麻。
小火继续熬煮到水分基本蒸发完就可以。
上传你做的香辣牛肉酱
雨城叶子
