自制健康不黏宝宝粒粒面

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这个方子是压好面片晾干再压碎,不用因为防黏撒太多的面粉,煮出来面汤清,面片不会粘到一起,这个做法是山东农村常见做法,我觉得很实用,和大家分享。

用料  

面粉 250克
120克

自制健康不黏宝宝粒粒面的做法  

  1. 将面粉和水和成面团

  2. 把面团分成小剂,再赶成薄片

  3. 晾干,用手掰是脆脆的感觉

    自制健康不黏宝宝粒粒面的做法 步骤3
  4. 用擀面杖压碎

    自制健康不黏宝宝粒粒面的做法 步骤4
  5. 压碎放冰箱急冻

    自制健康不黏宝宝粒粒面的做法 步骤5
  6. 煮好的效果

    自制健康不黏宝宝粒粒面的做法 步骤6

小贴士

关键是晾干再压碎
 

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该菜谱发布于 2017-11-19 23:44:43
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