糖醋脆黄瓜

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酸甜可口的小菜

用料  

小黄瓜 1000克
乌醋 100克
冰糖 100克
生抽 150克

糖醋脆黄瓜的做法  

  1. 先将黄瓜切成1cm备用。将乌醋,冰糖,酱油放入主锅5分钟/80度/速度1烹煮。

    糖醋脆黄瓜的做法 步骤1
  2. 之后将黄瓜放入主锅,17分钟/70度/反转速度1。

    糖醋脆黄瓜的做法 步骤2
  3. 放凉之后,将黄瓜和汤汁倒入干净无油的密封盒,放入冰箱冷藏2~3天后口味更佳。

    糖醋脆黄瓜的做法 步骤3
  4. 我在台湾超市买的乌醋

    糖醋脆黄瓜的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-11-20 01:03:13
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