菠萝咖喱炒饭

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用料  

菠萝丁 1/3杯
米饭 1碗
橄榄油 1大勺
红椒丁 1大勺
黄椒丁 1大勺
黑葡萄干 1大勺
腰果 6个
调味汁
椰浆 2大勺
生抽 2小勺
咖喱 2小勺
海盐 1/2小勺
白胡椒 1/4小勺

菠萝咖喱炒饭的做法  

  1. 红椒、黄椒、菠萝切丁

  2. 将调味汁材料在1个小碗里拌匀,平底锅放入橄榄油,倒入调味汁炒匀。

  3. 放入白米饭跟调味汁一起翻炒

  4. 放入红椒丁、黄椒丁、菠萝丁翻炒。放黑葡萄干、腰果翻炒,关火,装盘。

 
该菜谱发布于 2017-11-20 10:21:11
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