陈皮冰糖炖柠檬
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人做过这道菜
手机用户2359_ldja
我做这个起源于天气干燥，家人咳嗽，口干等，家里人吃的很有效果，我身边很多朋友都因为转季不适，不爱喝水，他们都拿去喝了，效果很好，自己就慢慢做了起来，到至今已经做了几百瓶，效果一直很好，每天起来都要泡一杯来喝
用料
陈皮冰糖炖柠檬的做法
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用温水浸泡半小时，再用细盐搓干净（这步骤主要去除柠檬表面的蜡），洗干净再擦干表面的水（注意：整个过程都不能有水和油）
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切片去核（去核：主要没那么苦，而且口感好）
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一层柠檬一层黄冰糖隔水炖（注意：一定要隔水炖），炖足12个小时，中途要注意看看锅里还有没有水防止水烧干。
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炖好后的样子呈琥珀色，如果你觉得柠檬边圈还有点白，没关系关掉电源盖上盖子让剩下的余温来闷着（具体多长时间我没看，自己把握就好）
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我用的是4L天际锅，以上的量大概可以装280ml瓶子11瓶左右
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瓶子洗净消毒，待柠檬膏放凉后装瓶保存
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打包好的成品图
小贴士
注意全程不能有水和油（谨记）
